Пчелоед
Встречаются два вида пчелоедов (осоедоев): Pernus apivorus и Pernus apivorus orientalis. Первый встречается в основном в европейской части (за исключением Крыма и Кавказа), а второй, более крупный по размерам, распространен в Приморском крае, на Сахалине, в южном Забайкалье, на юге Байкала, в Иркутской области и в отдельных случаях на юге Сибири.
Европейский пчелоед длиной 60 см, самец сверху темно-бурого цвета, снизу светлый. Самка сверху темно-бурая, снизу светло-бурая, с крупными поперечными пятнами. Голова пепельно-серая. Окраска птиц различная. Гнезда вьют в мае. Кладут несколько яиц с темно-бурыми пятнами. Пчелоед питается пчелами, шмелями, осами и другими перепончатокрылыми. Для кормления они размещаются в поле по линии главного лёта пчел и массами истребляют последних.
Пчелоед распространен в лесах Европы и Западной Сибири, хохлатый пчелоед (осоед) — в Восточной Сибири и Южной Азии. Эти птицы предпочитают разреженные леса, с полянами и прогалинами. Пчелоед — перелетная птица, зимует в Тропической Африке. Основной способ охоты — выслеживание летящих к гнезду насекомых. Благодаря феноменальной остроте зрения четко фиксирует полет пчел в пестрой мозаике летнего леса. Острый слух помогает безошибочно выделять по характеру жужжания тех пчел, которые возвращаются нагруженные добычей. Напав на воздушную дорогу пчел, по которой они возвращаются на пасеку или летят на взяток, пчелоед уничтожает их в очень большом количестве. Схватив пчелу клювом поперек тела, он откусывает у нее кончик брюшка вместе с жалом, после чего проглатывает свою добычу. Охоту на пчел пчелоеды оканчиваю только тогда, когда битком набьют ими свои зобы. Удивительна способность осоеда надолго замирать в абсолютной неподвижности, что также помогает ему подобраться незамеченным к гнезду. Дополнительные и заменяющие корма: лягушки, ящерицы, птенцы, разные насекомые.
Гнездится осоед примерно на месяц позднее многих других хищных птиц умеренных широт, в конце мая — начале июня. Поэтому гнезда на деревьях строит, как правило, из свежих веток с зеленой листвой, а не из сухих сучьев, как большинство ястребиных. Кладка обычно из двух яиц характерного красно-коричневого цвета (размером с куриные). Насиживание 34–38 дней (в нем участвует и самец). Птенцы находятся в гнезде до середины августа, когда молодняк других пернатых хищников уже недели 3–4 как научился летать. Насиживание (особенно в момент вылупления птенцов) очень плотное. Каждый из родителей добывает пропитание и кормит птенцов на гнезде.